Lauters Cafe

Fantastisk mat och service. Unik miljö ned stor charm

Mysigt café med ok mat (inget varmt på menyn). Perfekt för en enklare lunch eller bara ta en fika.Jag själv ställer extremt hög förväntan på alla sorters kaffe (cappuccino, macchiato, cortado, espresso etc) och detta sänker dessvärre betyget på stället för min del. Jag bad om dubbel espresso till cappuccino men dessvärre smakade det bara varm mjölk. Svagt och inget intresse för att göra espresso perfekt.

Lauters har varit ett riktigt bra ställe. Och när vi var där i slutet av juni kunde vi konstatera att både mat och fika fortfarande höll hög klass med det nya ägarskapet. Den grillade mackan jag åt var fantastiskt god och min fru var väldigt nöjd med sin sallad (regnbåge) som innehöll både romansallad, gulbetor, färskpotatis, god fisk och inte minst de goda kavringsmulorna som pricken över i.Tre veckor senare var vi tillbaka, med nya gäster på ön ville vi visa upp detta favoritställe. Men nu hade något hänt. Jag och min fru tog samma mat som förra gången, men upplevelsen var en helt annan. Råvaror och ingridienser verkar ha bytts ut och känslan var att något saknades. Den grillade mackan var bara en grillad macka, inget speciellt alls utan knappt i klass med vad man kan få på vilket billigt kedjefik som helst. Och salladen... Romansalladen hade bytts ut mot annan typ av sallad, potatisen saknades helt, fisken var inte på långa vägar lika omsorgsfullt tillredd och de smakrika kavringsmulorna hade bytts ut mot torra vanliga brödsmulor som mest påminde om sand. Fikabrödet var gott, men inte lika saftigt som förra gången. Gårdagens fika som blivit över? Nåja, kaffet var gott i alla fall.Att kvaliteten kan ändras under nytt ägarskap är inte så konstigt, men att det på bara några veckor kan bli så mycket sämre är anmärkningsvärt. Snåla ägare eller slarvig oerfaren personal? Svårt att spekulera, men tråkigt att se ett favoritställe uppenbart på väg neråt.

Alla glas var skitiga (ej bara kalkavlagringar), tog 30 min att få rökta räkor och caesarsallad trots få matgäster och fick dessutom gå och fråga efter maten som då visade sig vara klar. Gammal sallad i caesarsalladen och kycklingen andades fabrik. Ok smak, högst mediokert. Kanske bättre off season.

Mysigt ställe med ett fantastiskt läge. Väl värt ett besök!

Vi var på en av deras grillkvällar med musikquiz. Maten var jättegod! Vi åt mixed grill. Deras ribs var de godaste jag ätit! Stämningen var trevlig och utsikten och miljön är riktigt avkopplande.

Drömmigare ställe får man definitivt leta efter! Åt deras pre-fix middag. Super god mat till ett ändå helt ok pris, super mysigt och jätte trevlig personal. Definitivt värt ett besök!

Mycket trevligt ställe med fin utsikt över havet. God saffranspannkaka (inte så söt).

Bara vägen dit är mödan värd.Gott om utrymme, en plats i solen med utsikt över Sundet. Ovanligt på Gotland. Fin, riklig mat till bra priser. Trevlig personal med varmt bemötande. Återkommer gärna!

Trevlig pärla på västra sidan av ön. Stora portioner med god mat och mumsig saffranspannkaka. Ett mycket bra ställe att vänta ut regnet på.