Mix Bar & Grill

Jag och min bättre hälft är på semester i ditt vackra område. Vi var i Eagle Fishing och köpte fiskeredskap. Här frågade vi om ett bra ställe att äta på. De rekommenderade Mix Bar and Grill. Vi förstår varför. Vilken underbar grill vi fick. Och bra öl också! Tack för maten och vi ses igen!

Dom gör det bästa av sina förutsättningar, men kundbasen i Leksand är lite snålt ibland , och då lyser det igenom att man går ner på personal och skär i menyn.

Vilken fin pärla mitt i Leksand. Supertrevlig servitör och kocken serverar själv ut maten. Perfekt grillat och riktiga pizzor på bräda.

Prisvärd lunch. En blandning av lamm- och nötfärs på grillspett smakade alldeles utmärkt.

Trevlig personal som har bra koll på glutenfria alternativ. Mycket god mat och som pricken över i så var det även gott kaffe. Rekommenderas varmt!

Fantastiskt gott och trevligt. Miljön inomhus är otroligt fin, rekommenderas. Valde att sitta ute i sommarskuggan vid gågatan, helt ok. Återkommer om vi är i krokarna igen.

Köpte två hamburgertallrikar. Hamburgare helt ok. Serverades med 15 torra strips och en liten klick bbq-sås. Det var nog den tråkigaste och fattigaste hamburgartallriken jag sett.

Bästa restaurangen för medelhavsmat i Leksand...

Märkligaste bemötandet från en restaurangägare någonsin, tråkigt nog då det är en väldigt fin restaurang med mysig inredning och familjevänligt med stora bord inne på ovanvåningen + att merparten av maten var vällagad och god även om pommesen var i tråkigare laget och pannkakorna färdigköpta.Vi beställde 2 portioner kycklingspett, 2 portioner pannkakor och en entrecote som skulle serveras med grillad majs vilket min fru älskar.Någon god grillad majs blev det dock inte då den var alltför bränd för hennes smak.Bad vi inte om en ny då?-Jodå och efter en stund kommer den trevliga unga servitören tillbaka med en ogrillad majs, även tomaten som var bränd bad vi om en ny och fick en ogrillad varpå jag förtydligar att vi gärna vill ha grillad majs och tomat, men inte bränd.Servitören tar tillbaka den ogrillade majsen och tomaten till köket och efter en stund återvänder han tomhänt och förklarar att de dessvärre inte kan garantera att de inte kommer serveras brända även vid ett nytt försök, vi godtar detta och ber dem att iallfall göra sitt bästa.Döm av vår förvåning när ingen nygrillad majs eller tomat dök upp utan istället ägaren själv i egen hög person som förklarade väldigt pedagogiskt att maten inte var bränd, han tar en kniv och demonstrerar hur man kan skrapa/ta bort det brända på den första tomaten som ligger kvar på min frus tallrik och drar sedan runt majsen på tallriken varpå jag vänligen ber honom inte peta i vår mat medans vi äter.Ägaren hävdar envist att det är totalt omöjligt att tillaga detta utan att det bränns, jag ifrågasätter detta och berömmer de fint grillade kycklingspetten och köttbiten som inte var ett dugg bränt.Det enda vi önskade var att man ansträngde sig lite och försökte servera det vi beställt i aptitligt utförande men det gick inte att lösa på Mix Bar och Grill i Leksand, man ville inte ens göra ett ordentligt försök. Tråkigt.Här kommer tips på grillade grönsaker utan att bränna i sönder dem:-Vänd oftare och grilla under kortare tid-Grilla på lägre värme-Använd fett eller marinad för att öka motståndskraften till att bränna vidHit kommer vi aldrig mer igen, hoppas restaurangen säljs snart till någon med mindre ego och mer intresse av hög kvalitet i All den mat som skickas ut från köket.Servisen hoppas jag får stanna då de var trevliga och så tillmötesgående som ägaren tillät dem.

Första kvällen kanon god mat och service andra kvällen inte alls i samma nivå med varken mat el service tyvärr